miércoles 17 de diciembre de 2008

SOBRE MATADEROS

¿Somos realmente conscientes de lo que hay detrás de un matadero?
¿Es necesario tanto sufrimiento por satisfacer nuestro paladar?
A pesar de que es perfectamente posible sobrevivir sin necesidad de masacrar a otros seres vivos, el ser 'humano' no está dispuesto a cambiar sus hábitos ni mostrar el más mínimo respeto hacia ellos.
El desconocimiento (a veces voluntario) de lo que sucede es casi la totalidad de la acción. Si muchos supieran el sufrimiento y la privación a la que son sometidos estos seres vivos, dudo que siguieran sacando partido de ellos.
Me cansa oír la típica frase... 'los animales no han de sufrir, los espectáculos con animales no deberían permitirse... los animales de granja son otra cosa, son comida'.
Es hora de dejar de escudarse en que 'son comida' y echar un vistazo a lo que hay detrás de 'esa comida'.
Si eres capaz de comertelos, serás capaz de ver lo que hay detrás de lo que te comes ¿no?
Esta página podrá ayudaros a comprender un poco mejor a aquellos que hemos tomado la decisión de dejar de alimentarnos de ellos.

Durante varias semanas, un activista del Equipo de Investigaciones de Igualdad Animal se introdujo en varios mataderos de España para ser testigo y poder documentar lo que sucedía tras sus muros.

MATADEROS es un reportaje pionero en España que cuenta con más de 300 fotografías en alta resolución y varios vídeos que nos muestran imágenes inéditas hasta el momento, algunas de ellas obtenidas con cámara oculta, de los lugares donde millones de animales son matados cada año. Aquí os ofrecemos un pequeño resumen de las más de 5 horas de material audiovisual obtenido en esta investigación. Próximamente publicaremos el reportaje en su versión final.
Nuestro investigador ha podido presenciar cómo se golpeaban y daban descargas eléctricas a los animales que se negaban a avanzar, cómo se rompían los huesos de la cola a terneros incapaces de levantarse para obligarles a hacerlo... animales heridos que son empujados hasta quedar sobre un charco formado por la sangre de quienes habían sido matados minutos antes, cerdos aterrados por los gritos y golpes que son arrastrados varios metros por las orejas o a quienes les cortan el cuello mientras todavía están conscientes.

Hemos visto decenas de corderos asustados que son colgados vivos boca abajo que acaban bañados en su propia sangre y que tratan inútilmente de escapar ante la vista de los demás... conejos cubiertos por la orina de aquellos apilados encima de ellos y que podían ver, oír y oler la matanza de sus compañeros. Hemos visto animales tan hambrientos y desesperados que se comen sus propios excrementos y que están en constante estado de terror. Hemos visto todo esto y lo hemos grabado para poder hacerlo público y hablar por esos animales y exigir que les respetemos como merecen y dejemos de utilizarles.

Este cerdo tenía pintado sobre su cuerpo el día de la semana (viernes) en que habían determinado que muriese.







Las bromas y las demostraciones de poder y dominación sobre las víctimas son habituales. Este cordero fue matado segundos después de posar involuntariamente con su verdugo.







A pesar de que esta vaca era incapaz de levantarse, los matarifes trataron de obligarla a caminar rompiéndole los huesos del rabo. Finalmente fue arrastrada a la fuerza a tirones hasta quedar sobre un charco formado por la sangre de otras vacas.




Aquellos que permanecen en las cajas pueden ver, oír y oler la muerte de sus compañeros. Los conejos son animales sensibles y capaces de sentir miedo.







'Comprar productos de origen animal es como apretar un botón para que mueran más animales'
'Mientras existan mataderos habrá campos de batalla'. León Tolstoy
'Nunca mojes tu pan en la sangre de los animales ni en las lágrimas de tus semejantes'. 'Mientras los hombres sigan masacrando a los animales, se matarán los unos a los otros'. 'Aquel que siembra el crimen y el dolor no puede cosechar la alegría y el amor'. Pitágoras
'Llegará un día en el que los hombres como yo, verán el asesinato de un animal como ahora ven el de un hombre'. Da Vinci
'Es increíble y vergonzoso que ni predicadores ni moralistas no eleven más su voz contra la bárbara costumbre de asesinar animales y, además, comérselos'. Voltaire
'La no-violencia conduce a la ética más elevada, que es la meta de toda evolución. Hasta que dejemos de dañar a otros seres vivos, seremos todavía salvajes'. Edison
'Los criminales, luchadores y malhechores acostumbran a comer abundante carne para así endurecer su conciencia y ser más eficientes en sus nefastas acciones'. Rousseau
'La cuestión no es 'pueden hablar' sino ¿Pueden sufrir?'. Jeremy Bentham
Decir que no podemos dejar de comer animales por un mandato de Dios, o porque lo requerimos fisiológicamente son falacias autoimpuestas que nos permiten acomodar la realidad a la medida de nuestra conveniente rutina para no ver el horror y el sufrimiento que hay detrás de lo que comemos